Пшенная каша с тыквой и изюмом: уют на вашем столе

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы - 200 г
• Пшено - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Сахар - по вкусу
• Молоко - 1-1,5 стакана
• Изюм - 1 горсть
• Сливочное масло - для подачи

Способ приготовления:

1. Нарезаем тыкву мелкими кубиками и перекладываем в кастрюлю.
2. Заливаем тыкву водой и варим до мягкости на среднем огне.
3. Тщательно промываем пшено в холодной воде.
4. Разминаем вареную тыкву до состояния пюре.
5. Добавляем промытое пшено в кастрюлю.
6. Подслащиваем сахаром по собственным предпочтениям.
7. Добавляем изюм, предварительно замоченный в горячей воде на 10 минут.
8. Заливаем молоком и варим кашу до готовности, около 15-20 минут, периодически помешивая.
9. Готовую кашу раскладываем по тарелкам, добавляя сверху кусочек сливочного масла.

Пшенная каша с тыквой и изюмом — потрясающий выбор для уютного завтрака или обеда. Она не только напомнит о тепле домашнего очага, но и подарит массу полезных веществ благодаря своим натуральным ингредиентам. Кашевая основа помогает заряжаться энергией, а нежный аромат тыквы и легкая сладость изюма делают это блюдо по-настоящему домашним и уютным.

Если вам интересны еще более насыщенные вкусы, можно добавить щепотку корицы или ваниль для более пряного аромата.